Der Schokobrunnen Spezialist

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Haushaltspackung Fruchtcouverture Orange

Fruchtkuvertüre mit Orangenfarbe und -Geschmack. Bestens geeignet für Pralinen, Tafelschokoladen, Dekore oder einfach zum Naschen!
Die Orangen-Kuvertüre ergibt ein Schokomousse der Spitzenklasse.

Ideal, wenn Sie Farbe in Ihre Veranstaltung bringen wollen, z.B. bei Firmenfeiern oder Vereinsfesten.

Verpackung 600g SCHOKOMANN Abfüllung
(Symbolfoto gross Packung)

 

18,00 EUR

 

zzgl. 10% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 600 g
100 g entsprechen 3,00 EUR

Lieferbar in 3-5 Werktagen  
 
Anzahl:   St



Zutaten:

Orangefarbige Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Zutaten: Zucker, 29% Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Farbstoff: E160e, natürliches Vanillearoma. Erwärmen Sie die Kuvertüre auf +40°C/+45°C. Lassen Sie sie dann auf +27°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +28°C/+29°C. Trocken und kühl bei 12°C bis 20°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Nährwerte: bezogen auf 100 g:
Brennwert 2370 kJ/566 kcal
Fett 35.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 21.3 g
Kohlenhydrate 55.5 g
davon Zucker 55.1 g
Eiweiß 6.1 g
Salz 6.1 g

Allergene:
Sojabohnen Milch